taskforcezout

Bel

Volledig commitment Bel in PDF

Bel Nederland is de lokale, commerciële afdeling van de Bel Group. Bel Nederland is verantwoordelijk voor het lokaal vermarkten van de internationale merken 'La Vache qui rit', 'Boursin', 'Leerdammer', 'Mini Babybel', 'Port salut' en 'Cantadou'. Met ruim 25 medewerkers, verdeeld over de afdelingen marketing, sales, foodservice en logistiek wordt er dagelijks een substantiële bijdrage geleverd aan het totale succes van de Bel Group wereldwijd. Bel Nederland is gevestigd in Schoonrewoerd, bij een van de productielocaties van het merk 'Leerdammer'.

Activiteiten op het terrein van zoutreductie
Zomer 2010 rapporteerde Bel Nederland aan de FNLI, dat zij ten opzichte van de NEVO Tabel 2006 had gerealiseerd:

  • in de Productgroep Kaas gewoon een natriumreductie van 29%
  • in de Productgroep Smeltkaas een natriumreductie van 48%

Najaar 2011 publiceerde Bel Nederland in het FNLI Zichtboek concrete natriumreducties en commitments, voor twee van haar belangrijkste producten:

Dit vergeleken met de andere smeerkazen, die in Nederland op de markt zijn (data NEVO-tabel 2011).

  • La Vache qui rit Naturel smeerkaaspuntjes (45+): nu al een reductie van 45,9%, in 2015 51,9% minder natrium
  • La Vache qui rit Light smeerkaaspuntjes (20+): nu al een reductie van 29,6%, in 2015 39,8% minder natrium

Commitment
Commitment Bel Nederland voor natriumreductie in haar onze kids-productportfolio:

Kinderen zijn en hebben de toekomst. Naarmate zij van aanvang aan minder gewend zijn aan een zoute smaak, proeven zij daar hun hele verdere leven de vruchten van! Jong gesmeerd, oud gedaan. Daarom gaat Bel Nederland concreet commitment aan voor gemiddeld 25,7% natriumreductie in 2015, voor haar twee merken die (mede) gericht zijn op kids: La Vache qui rit en Mini Babybel.

Product (productcategorie)

Referentiewaarde 2011 (Na/100g)

Productcategorie NEVO-tabel 2011*

Doelstelling 2015 (Na/100g) voor dit specifieke Bel Nederland product

% te realiseren reductie

La Vache qui rit puntjes Naturel, 140 g (smeerkaas 45+)

1350 mg

650 mg

51,9%

La Vache qui rit puntjes Light, 140 g (smeerkaas 20+)

1080 mg

650 mg

39,8%

La Vache qui rit smeerkaas-pot, 150 g (smeerkaas 45+)

1350 mg

630 mg

53,3%

La Vache qui rit Apéricube blokjes naturel, 125 g (smeerkaas 50+)

1350 mg (smeerkaas 48+)

810 mg

40,0%

La Vache qui rit Cheesz Dippers, 35 g, 175 g (smeerkaas 45+ met tarwemeel sticks)

570 mg**

570 mg

0,0%

La Vache qui rit Cheesz Dippers Light, 175 g (smeerkaas 20+ met tarwemeel sticks)

590 mg**

590 mg

0,0%

Mini Babybel standaard, 132 g (kaas 45+)

720 mg

680 mg

5,6%

Mini Babybel Light, 110 g (kaas 25+)

796 mg

680 mg

14,6%

 

 

Gemiddelde natriumreductie

25,7%

* Natriumgehalte van deze categorie in NEVO-tabel 2011

** Natriumgehalte actuele Bel product

*** Gemiddelde van kaas 20+ en kaas 30+ (kaas 25+ wordt niet vermeld)

 

|