Een aanzienlijk deel van de zoutinname is afkomstig van bewerkte voedingsmiddelen. Dit zijn bijvoorbeeld brood, soep, kaas, hartige snacks en koekjes. Daarom heeft de Nederlandse levensmiddelenindustrie in 2007 de handen ineen geslagen om gezamenlijk het zoutgehalte in producten te verlagen. Zo is de Taskforce 'Zout in levensmiddelen' ontstaan. Welke activiteiten ondernemen levensmiddelenfabrikanten om het zout in producten te verlagen en wat is er eigenlijk allemaal al gebeurd? U leest het op deze website. U vindt meer informatie over de volgende onderwerpen:

• Over de Taskforce
• Wie doen mee?
  Activiteiten en doelstellingen van bedrijven en brancheorganisaties op het gebied van zoutreductie.
• Waarom zoutreductie?
• Praktijkvoorbeelden
• Actieplan en monitoring
• Nieuws en links