Logo's
Zout in levensmiddelen
Nanotechnologie in voedingsmiddelen
Certificering voedselveiligheid
Gebruik vermelding Zonder kunstmatige geur-kleur-en smaakstoffen
Voedingswaarde etikettering
Categorisatie voedingsenzymen
Overgewicht
Kinderen en reclame
Voedings-en gezonhdheidsclaims

Logo's

De FNLI vindt dat de toepassing van logo's te allen tijde op basis van vrijwilligheid dient te gebeuren. Eerlijke informatie naar de consument moet het uitgangspunt zijn. Eveneens belangrijk is dat er binnen alle productcategorieën producten moeten bestaan die in aanmerking komen voor een logo. De FNLI is tegenstander van een wildgroei aan logo's en streeft naar een logo dat van toepassing kan zijn op alle productcategorieën en dat Europees inzetbaar is.

Zout in levensmiddelen

Een te hoge dagelijkse zoutinname kan schadelijke gevolgen voor de gezondheid met zich meebrengen. De FNLI spant zich in voor een reductie van de hoeveelheid natriumchloride in levensmiddelen. In het "FNLI Actieplan zoutreductie in levensmiddelen" heeft de FNLI zich gecommitteerd aan een vermindering met 12% van de verwerking van zout in levensmiddelen in de periode 2008-2010. In juli 2010 heeft de FNLI hierover gerapporteerd: uiteindelijk is een reductie van 10% behaald. De eerste stappen zijn dus gezet, al is het oorspronkelijke doel niet gehaald. In het najaar van 2010 worden vervolgstappen overwogen. Uiteindelijk moet een reductie worden behaald van 20-30% zoals gemeld in de voedingsnota van de Rijksoverheid.

Nanotechnologie in voedingsmiddelen

Nanotechnologie brengt in potentie een veelvoud aan kansen op het gebied van veiligheid, gezondheid en duurzaamheid. De FNLI pleit ervoor om risicoinschattingen voor toelating van nanotechnologie te laten plaatsvinden op basis van kansen tegenover risico's per toepassing. Een case bij case benadering sluit onaanvaardbare risico's uit en laat grote kansen in combinatie met verwaarloosbare risico's toe. Er is een eenduidige definitie nodig van wat precies onder nanontechniek wordt verstaan. Vervolgens kan gericht onderzoek plaatsvinden.

Certificering Voedselveiligheid

De FNLI pleit voor harmonisatie in certificering. Certificering is een middel voor levensmiddelenfabrikanten om aan te tonen dat een product voldoet aan een hoog niveau van voedselveiligheid. Verschillende afnemers eisen verschillende certificaten. Hierdoor zijn levensmiddelenproducenten in het bezit van meerdere certificaten die elkaar voor een groot deel overlappen. Zo wordt meer van hetzelfde getoetst, zonder dat het een bijdrage levert aan de voedselveiligheid. Harmonisatie kan resulteren in minder overlappende certificaten en tot verlaging van de (onderhouds)kosten. Wederzijdse erkenning van de standaarden onderling is een eerste stap naar verdere harmonisatie.

Gebruik 'Zonder kunstmatige geur-, kleur- en smaakstoffen.'

In de Europese etiketteringswetgeving zijn geen voorschriften opgenomen met betrekking tot het gebruik van de bewering: "zonder kunstmatige kleur-, geur- en smaakstoffen". De FNLI is het met het (wettelijke) uitgangspunt eens dat bij het gebruik van een dergelijke bewering de vermelding niet misleidend voor de consument mag zijn. Het gebruik van bovengenoemde of vergelijkbare beweringen, zoals "zonder kunstmatige toevoegingen" of "alleen natuurlijke ingrediënten" is afhankelijk van verschillende factoren. Het is daarom onmogelijk om één algemeen geldende regel op te stellen. Van product tot product moet telkens worden bekeken of het gebruik van de bewering is toegestaan.

Voedingswaarde etikettering

De FNLI pleit voor een verplichte voedingswaardedeclaratie op de achterkant van het etiket waarbij de volgende 8 voedingstoffen vermeld worden: energie; eiwitten; koolhydraten, waarvan suikers; vetten, waarvan verzadigd vet, vezels en natrium. Op de voorkant van de verpakking wordt alleen de hoeveelheid energie per portie in relatie tot de benodigde hoeveelheid energie vermeld (volgens de Dagelijkse Voedingsrichtlijn). De FNLI vindt het belangrijk dat er verschillende uitzonderingen zijn op de verplichte voedingswaardedeclaratie. Bijvoorbeeld voor een product met een printbaar etiket van minder dan 100cm2 of producten die bestaan uit een gemengd assortiment.

Categorisatie voedingsenzymen

In de Verordening van de Raad en het EP voor voedingsenzymen (EC 1332/2008) staat dat enzymen als levensmiddeleningrediënt moeten worden gecategoriseerd, tenzij gebruikt als proceshulpstof. Dit houdt tevens in dat voedingsenzymen, indien gebruikt als ingrediënt, in de lijst van ingrediënten moet worden opgenomen met de specifieke naam waarbij tevens de functionele klasse worden vermeld.
De FNLI is van mening dat, ook als een voedingsenzym nog in de voeding aanwezig is, maar geen technologische functie heeft in het eindproduct, deze als technologische hulpstof moet worden gecategoriseerd. Indien het voedingsenzym nog wel een functie vervult moet het voedingsenzym als een ingrediënt worden gecategoriseerd. Technologische hulpstoffen zijn geen ingrediënten volgens de etiketteringsvoorschriften en moeten dan ook niet als zodanig worden opgenomen in de lijst van ingrediënten.

Overgewicht

De FNLI maakt zich ernstig zorgen over de ontwikkelingen met betrekking tot het voorkomen van overgewicht. Overgewicht is een belangrijke co-factor bij risico's voor het ontstaan van verschillende welvaartsziekten terwijl obesitas (de extreme vorm van overgewicht) een op zichzelf staande risicofactor is in dit verband. Met name bij de jeugd zijn de ontwikkelingen zorgwekkend. De FNLI participeert dan ook van harte in het convenant gezond gewicht. Meer specifiek onderschrijft de FNLI de deelconvenanten consument en vrije tijd, werk en JOGG (Jongeren op Gezond Gewicht). Middels het eerste deelconvenant proberen de deelnemende partijen te werken aan heldere consumenteninformatie terwijl de FNLI in het tweede deelconvenant actief werkt aan een toolbox voor de bedrijven om beweging te stimuleren. Tot slot ondersteunt de FNLI activiteiten in het kader van JOGG, met name door haar lidbedrijven te stimuleren deel te nemen aan publiek private partnerships op lokaal niveau welke gericht zijn op het terugdringen van overgewicht onder de jeugd. 

Kinderen en reclame

De FNLI vindt dat er onvoldoende bewijs is om te stellen dat reclame voor voedingsmiddelen gericht op kinderen een bijdrage zou leveren aan de ontwikkeling van overgewicht bij de jeugd. De FNLI vindt het echter wel belangrijk zorgvuldig te zijn: kinderen die het onderscheid tussen reclame en andere boodschappen niet kunnen maken, zouden niet de doelgroep mogen zijn van reclame-uitingen. Daarom hebben de lidbedrijven afgesproken geen reclame voor voedingsmiddelen te richten op kinderen tot 7 jaar. Daarnaast heeft de FNLI een oproep gedaan aan haar lidbedrijven om terughoudend te zijn in het richten van reclameboodschappen op kinderen van 7-12 jaar. Fabrikanten die zich op deze doelgroep richten hebben beleid ontwikkeld om deze terughoudendheid invulling te geven. Meer informatie is te vinden op www.zorgvuldigereclame.nl. 

Voedings-en gezondheidsclaims

De FNLI is verheugd dat met het publiceren van de Europese Claimsverordening in december 2006 de wet- en regelgeving op dit terrein in geheel Europa gelijk is geschakeld. Verder onderschrijft zij dat het een goede zaak is dat met deze wetgeving het verbod op het misleiden van de consument concreet is ingevuld. De FNLI is echter teleurgesteld dat de nadere invulling van bepaalde onderdelen van deze regels lang op zich laat wachten. Dat veroorzaakt rechtsonzekerheid voor de bedrijven die onwenselijk is. Temeer daar de bedrijven bij voortduring worden opgeroepen om hun producten in voedingskundige zin te herformuleren, dan wel innovaties te ontwikkelen met een goede voedingskundige samenstelling, opdat het voor de consument eenvoudiger wordt een gezond totaal voedingspakket samen te stellen. Voedings- en gezondheidsclaims zijn de belangrijkste manier voor bedrijven om over dergelijke aanpassingen in samenstelling of innovaties te communiceren. Het is wel een goede zaak dat de EFSA de bewijsvoering toetst zodat alleen daadwerkelijk bewegen claims nog kunnen worden gebruikt.