Producten met ei erin verwerkt zijn veilig te eten

Producten met ei erin verwerkt zijn veilig te eten

7 augustus 2017


Met de recent door de NVWA bekendgemaakte analyseresultaten en op basis van de eigen risico-inventarisatie op Fipronil, concludeert de FNLI dat producten waarin mogelijk besmet ei is verwerkt, veilig gegeten kunnen worden. Levensmiddelenfabrikanten hebben besmette ei-grondstoffen geblokkeerd en gebruiken alleen nog ingrediënten die geen Fipronil bevatten.

Geen risico volksgezondheid
Twee weken geleden zijn levensmiddelenfabrikanten proactief gestart met een eigen risico-inventarisatie. Deze is vorige week uitgebreid met een door de FNLI ontwikkeld rekenmodel waarmee fabrikanten zelf hun producten kunnen doorrekenen op referentiewaardes die door de EFSA gehanteerd worden voor de borging van de volksgezondheid. Dit rekenmodel is tevens met de NVWA gedeeld en door hen goedgekeurd. De FNLI heeft aan de hand van de gegevens die door de NVWA zijn vrijgegeven en de gegevens uit het rekenmodel reeds producten doorgerekend. Daarbij is uitgegaan van zowel producten waarin veel ei verwerkt is als van een hoge consumptie daarvan. Op basis van deze uitkomsten concludeert de FNLI dat producten waarin ei verwerkt is veilig gegeten kunnen worden. Deze uitkomst wordt bij elke nieuwe informatie vanuit autoriteiten als de NVWA, telkens opnieuw gewogen.

Tracering binnen de keten
Eiercodes van met Fipronil besmette eieren zijn via de website van de NVWA openbaar gemaakt waardoor tracering van gebruikte grondstoffen binnen de keten mogelijk is. Grondstoffen zoals hele eieren en eipoeder, waarvan nu bekend is geworden dat ze Fipronil bevatten worden niet meer door levensmiddelenfabrikanten gebruikt voor de verwerking in producten.

Gerelateerde artikelen

Levensmiddelenindustrie werkt aan terugdringen minerale oliën in verpakkingen

2 mei 2016


FNLI pleit sinds 2012 voor EU-wetgeving Vanavond besteedt TV-programma Radar aandacht aan minerale oliën in verpakkingen van voedingsmiddelen. Minerale oliën kunnen met name voorkomen in verpakkingen gemaakt van gerecycled papier en door het gebruik van inkten op verpakkingen. Veel van […]

FNLI bevestigt belang aanpak voedselfraude en borging productintegriteit

27 september 2016


Den Haag, 27 september 2016 – Vandaag publiceerde de Consumentenbond een onderzoek naar voedselfraude in een groot aantal productcategorieën onder de titel ‘Gesjoemel met eten’. Ook de FNLI vindt dat fraude in de voedselketen onacceptabel is. Het onderzoek onderstreept het […]

FNLI positief over ingeslagen weg NVWA

8 december 2016


Eind mei is er door een groot aantal partijen in de agrifoodsector, waaronder de FNLI, een brief aan minister Schippers (VWS) en staatssecretaris Van Dam (EZ) gestuurd. Hierin zijn de zorgen van het bedrijfsleven over een toenemend negatief ondernemingsklimaat, verstoring […]